Mon
04/30
2007
日曜大工 その２
ゴールデンウィークの前半、先週つくりかけのモノ入れをつくりました。かなり満足できるできばえでした。(^^)v
Mon
04/23
2007
日曜大工
昨日の日曜日、もじどおり日曜大工をしました。手ごろな材木があったのでちょっとしたモノ入れを作りました。３時ごろに雨が降ってきて中断せざるをえず完成しませんでしたが、まぁいいところまでいきました。次の日曜大工でなんとかできあがるでしょう。
Mon
04/16
2007
地震だぁ〜
今日の（いや、日付は昨日です）お昼どき、地震がやってきました。１２時１９分ということですが、その数分前にも揺れはほとんどありませんでしたがゴゴゴゴゴ〜という音がしていたので、あれ？地震かな？っと思っていたのでした。それから本震がやってきました。
「お、きたきた・・・・そんなにたいしたことなさそうだな・・・・」
マグニチュード５.３、震度５強とあとで知りましたが、どうしても比較してしまうのが北海道南西沖地震です（1993年7月12日）。北海道の左下（南西）に突き出している渡島半島のまんなかへんの日本海側に浮かぶ小さな島を怒濤級の津波が襲ったことで全国に知られるようになったのは奥尻島でしたが、私がいたのはその対岸の瀬棚町でした。
このとき地震や津波で亡くなったのは２０１名、行方不明者２９名でしたから、６４００名以上の死者をだした阪神・淡路大震災にはその被害の大きさからは比べることができませんが、マグニチュードでは北海道南西沖地震のほうが大きかったのです。阪神・淡路大震災のマグニチュードは７.３でしたが、北海道南西沖地震のマグニチュードは７.８だったのです。地震がくるとどうしてもそのときの体験と比較してしまうんです。きっと阪神・淡路大震災を経験された人は、そのときの揺れと無意識のうちに比較しているのではないでしょうか。
それにしても最近よくあちこちで揺れてますね。東海大震災が近くなっているのかな？・・・・
「お、きたきた・・・・そんなにたいしたことなさそうだな・・・・」
マグニチュード５.３、震度５強とあとで知りましたが、どうしても比較してしまうのが北海道南西沖地震です（1993年7月12日）。北海道の左下（南西）に突き出している渡島半島のまんなかへんの日本海側に浮かぶ小さな島を怒濤級の津波が襲ったことで全国に知られるようになったのは奥尻島でしたが、私がいたのはその対岸の瀬棚町でした。
このとき地震や津波で亡くなったのは２０１名、行方不明者２９名でしたから、６４００名以上の死者をだした阪神・淡路大震災にはその被害の大きさからは比べることができませんが、マグニチュードでは北海道南西沖地震のほうが大きかったのです。阪神・淡路大震災のマグニチュードは７.３でしたが、北海道南西沖地震のマグニチュードは７.８だったのです。地震がくるとどうしてもそのときの体験と比較してしまうんです。きっと阪神・淡路大震災を経験された人は、そのときの揺れと無意識のうちに比較しているのではないでしょうか。
それにしても最近よくあちこちで揺れてますね。東海大震災が近くなっているのかな？・・・・
Mon
04/16
2007
乳製品、鶏卵で有機ＪＡＳ認証
外食産業大手ワタミのグループ子会社、ワタミファームは１４日までに、北海道せたな町の自社農場で生産するアイスクリームなど乳製品と鶏卵の有機ＪＡＳ認証を取得した。両品目とも国内初の認証となる。瀬棚農場の酪農場、養鶏場、乳製品工場が、北海道有機認証協会から認証を受けた。乳製品はアイスクリーム５種、チーズ５種とバター。
農業関係の日刊新聞「日本農業新聞」（ＪＡが発行している）に載っていたニュースを見てうれしくなりました。
私が北海道せたな町（旧瀬棚町）を離れて三重県に来たのはちょうど１０年前のこと。そのころ瀬棚町では平田町長（当時）の熱心なリーダーシップによって有機農業への取り組みが始まったばかりでした。
それから遡ることおよそ２年ほど、「旨い酒が飲みたい」という呑み助たちが集まって全国あちこちの日本酒をもちよって（もちろん純米酒）、北海道の海の幸、山の幸、畑の幸も集まって、夢を語り合う会がもたれるようになりました。酪農家、畑作農家、水田農家、漁師、街の商工会の面々、寺の住職、役場の職員などなど。もちろん私もそのメンバーの一員でしたよ。
いちばん最初に有機農業に取り組み始めたのは当時まだ２０代のＯくんとＮくんでした。酪農を専業としていましたがまずは畑作から有機に転換していこうとして始めたのです。彼らの意気込みに呼応するようにして水田農家のＴさんは有機米を原料にした酒をつくりたいとアイガモによる有機米の栽培を始め、そのほかにも畑作農家のＩさんやＴさんも有機栽培部会を立ち上げたのでした。
当時は農林水産省による有機農産物のガイドラインはあったものの、いわゆる今日のような有機認証制度はありませんでした。瀬棚町のみなさんの取り組みはまさに試行錯誤の繰り返しだったのではないかと思います。また有機畜産ということばこそあったもののそれは海外のもので、日本で実際にやっている人など皆無の状況でしたから、ほんとうに手探りしながらの取り組みだったはずです。
日本で有機認証制度がスタートしたのは２０００年。しかしそのときはまだ有機農産物と有機農産物加工食品の基準しかなく有機畜産など議論の俎上にものぼらないような状況でした。しかし瀬棚町ではいわゆる有機畜産の「瀬棚基準」というものをつくりあげて全国に先駆けて始めたのです。国の基準として有機畜産のＪＡＳ規格ができたのは２００５年。これをつくるのに２年ほどかけて農林水産省は協議をかさねてきましたが、先駆的な取り組みをしてきた瀬棚に注目してきたのは言うまでもありません。
最初に有機農業の町づくりの夢をいだいたＯくんは、じつは１０年前、志なかばにして不慮の事故により亡くなってしまいましたが、その夢をともにいだき、受け継いできたＮくんは１０年かけてその夢を実現したのでした。Ｎくんがくれた今年の年賀状にはこう書いてありました。
「有機畜産 やりますよ」
そのことばどおり、やりとげたＮくんに心からのエールを送りたいと思います。
農業関係の日刊新聞「日本農業新聞」（ＪＡが発行している）に載っていたニュースを見てうれしくなりました。
私が北海道せたな町（旧瀬棚町）を離れて三重県に来たのはちょうど１０年前のこと。そのころ瀬棚町では平田町長（当時）の熱心なリーダーシップによって有機農業への取り組みが始まったばかりでした。
それから遡ることおよそ２年ほど、「旨い酒が飲みたい」という呑み助たちが集まって全国あちこちの日本酒をもちよって（もちろん純米酒）、北海道の海の幸、山の幸、畑の幸も集まって、夢を語り合う会がもたれるようになりました。酪農家、畑作農家、水田農家、漁師、街の商工会の面々、寺の住職、役場の職員などなど。もちろん私もそのメンバーの一員でしたよ。
いちばん最初に有機農業に取り組み始めたのは当時まだ２０代のＯくんとＮくんでした。酪農を専業としていましたがまずは畑作から有機に転換していこうとして始めたのです。彼らの意気込みに呼応するようにして水田農家のＴさんは有機米を原料にした酒をつくりたいとアイガモによる有機米の栽培を始め、そのほかにも畑作農家のＩさんやＴさんも有機栽培部会を立ち上げたのでした。
当時は農林水産省による有機農産物のガイドラインはあったものの、いわゆる今日のような有機認証制度はありませんでした。瀬棚町のみなさんの取り組みはまさに試行錯誤の繰り返しだったのではないかと思います。また有機畜産ということばこそあったもののそれは海外のもので、日本で実際にやっている人など皆無の状況でしたから、ほんとうに手探りしながらの取り組みだったはずです。
日本で有機認証制度がスタートしたのは２０００年。しかしそのときはまだ有機農産物と有機農産物加工食品の基準しかなく有機畜産など議論の俎上にものぼらないような状況でした。しかし瀬棚町ではいわゆる有機畜産の「瀬棚基準」というものをつくりあげて全国に先駆けて始めたのです。国の基準として有機畜産のＪＡＳ規格ができたのは２００５年。これをつくるのに２年ほどかけて農林水産省は協議をかさねてきましたが、先駆的な取り組みをしてきた瀬棚に注目してきたのは言うまでもありません。
最初に有機農業の町づくりの夢をいだいたＯくんは、じつは１０年前、志なかばにして不慮の事故により亡くなってしまいましたが、その夢をともにいだき、受け継いできたＮくんは１０年かけてその夢を実現したのでした。Ｎくんがくれた今年の年賀状にはこう書いてありました。
「有機畜産 やりますよ」
そのことばどおり、やりとげたＮくんに心からのエールを送りたいと思います。
Sun
04/15
2007
おからの有効利用
豆腐屋さんの実地調査から帰ってきたら、家の食卓に「おからこんにゃく」が置かれていました。
「これなに？」
「最近、けっこう話題らしいよ」
「ふ〜ん、なになに、おからと、こんにゃくいも精粉と、やまいもと、炭酸カルシウム････なるほど」
「ベジタブルミートって言うんだって」
「ふ〜ん・・・・」
というわけで金曜日の夕食に食べてみました。お味のほうは・・・・お世辞にも美味しいとは思えませんでしたが、まぁ、耐えられないほどのものではありませんでした。でもお値段のほうがちょっと高め。
→おからこんにゃく
ほかにもおからを利用したものはないかと思ってネットで調べてみたら････けっこうたくさん利用方法があるんですね。
パウンドケーキ・クッキー、ミックス粉、整形ポテトチップ、猫砂、ふりかけ、シリアル、
ケーキ、パン、ペットフード、魚の餌、飼料、惣菜、つみれもどき、かまぼこ、米菓、煎餅、あられ、豆菓子、コロッケ打ち粉、菌床、冷凍ちくわ、味噌、がんもどき、等々
こういったものに使うと増量材として、吸着性、植物繊維強化、タンパク質強化、ひびわれ防止、保形、保水性、水分調整に有用だというのです。
それにしても、やはり問題はおからの水分のようです。つまり腐りやすいおからを乾燥させなければならないということです。実地調査にうかがった豆腐屋さんが言うには、
「うちの規模から考えると、１基３千万円の乾燥機が２基必要になるから、あわせて６千万円。現状ではとてもそんな投資はできない。しかも乾燥おからができても、今度はそれをどうするかが問題なんだよね・・・・」
たしかに、乾燥おからができても、それを使ってくれる人、あるいは買ってくれる人がいてはじめて意味があるのであって、もしそういう人がいなかったら結局は捨てなくちゃいけなくなるわけで、元も子もなくなります。
ネット上でうろうろしていたら、ＩＮＡＸの「オカラット」という機械にでくわしました。ＩＮＡＸといえばＴＯＴＯとならぶ衛生陶器メーカーです。でもその出自はたんなる土管屋。つまり土を窯で焼いてなんぼの企業。つまり、焼く技術、乾燥させる技術にかけてはどこにも引けを取らないというわけです。その技術をたんに土を焼くだけじゃなく、おからを乾燥させることに使おうと考えたんですね。その発想がすごい！
ＩＮＡＸのすごいところはたんにおからを乾燥させる機械を開発して売ろうとしただけじゃなくって、豆腐メーカーに機械を設置して、しかも乾燥させたおからを全量引き取って、それを自社の流通網にのっけて飼料や肥料として販売してくれるというリサイクルのシステムとしておからの乾燥技術を提供しようとしているところ。
さてそのお値段は・・・・
残念なことにＩＮＡＸのＨＰには書かれていませんでした。いくらするんでしょう？こんど実家に帰ったときに聞いてこようかな？そう、ＩＮＡＸの本社は私の実家がある常滑だったのでした。
Sun
04/15
2007
頭が痛いおからの処分
豆腐屋さんのいちばんの悩みのタネは「おから」です。漢字で書くと「雪花菜」････なんともかわいらしいですね。ところがこのおから、なかなか大変なんだそうです。
豆腐をつくるにはまず原料の大豆を水に８時間から１２時間ほど浸漬させてふくらませます。次に水を加えながらそれをすりつぶすと「呉」とよばれるどろどろの液体になります。その呉を煮沸してから絞ると（分離させる）豆乳とおからに分かれます。次に豆乳に「にがり」を加えて凝固させると豆腐になります。
ところで豆腐をつくる際に発生するおからは、これはこれで立派な食品････いや、もっとほめるなら主役の豆腐に負けないくらいのすぐれた健康食品なんですが、残念なことにほとんどが産業廃棄物として捨てられているというのが現状です。そしてその捨てられる量たるやはんぱじゃないのです。そしてはんぱじゃないのは量だけじゃなく、その処理費用。私が調査にうかがったメーカーでは年間の処理費用（産業廃棄物としての引き取り料金）が○千万というのです ＼(◎o◎)／！
そこで････何かに利用できないの？ととうぜん考えるわけです。
いちばんいいのは私たちが食べること。大豆は「畑のお肉」ですから健康にいいのは言うまでもありません。でも健康にいいと分かっていても売れないから、けっきょく産業廃棄物になってしまっているんですよね。そんなに美味しいものじゃないから････。豆腐を買ったら必ずその副産物であるおからもついてきて（ただで？）、消費者に食べてもらうというのはどうでしょう？でもきっと「おからがついてくるなら買わない」なんてことになってしまうかもしれません。確かに、おからって、ボソボソして、お世辞にも美味しくて、美味しくて、っていうものじゃないですよね。
それならいろいろ工夫して、美味しく食べられるようにしてはどうだろうと、食品開発をする人やメーカーさんもいるようです。それについては次回のエントリーで紹介しようと思っています。
せっかく食べられるものを捨ててしまうのなら････というわけで、家畜のエサにしようとする人もいます。あるいは畑の肥料にしようという人もいます。ところがです、これはまたこれでけっこう大変なんです。
まずは家畜のエサ････おからのいちばんの悩みどころは水分含量です。つまり水分が多いためにとても腐りやすいということ。いくら家畜のエサといえどもやはり腐ったものはあげられません。極端な話、おからは１年間３６５日、毎日すごい量でてきますから、それをコンスタントに運ぶというのは、それはそれで大変なことです。しかもストックしておくと腐ってきてしまいます。さらに家畜のエサは飼料設計といってかなり綿密な計算がされていて、家畜の健康管理や肉質などに大きな影響を与えるので、食品廃棄物をリサイクルしてやればいいと簡単にはいえないのです。
水分が多くて腐りやすいのであれば、乾燥させてやればいいという考えもありますが、これまた費用対効果の関係で、はたして何千万円もする設備を導入してもとがとれるかという問題があります。それにほとんどの場合、重油を焚くことになるので環境にやさしいとはいえません。肥料にする場合はあるていど水分が含まれていても問題ありませんが、あまり多すぎるとやはり腐りやすくなってしまうので、水分の調整をうまくやってあげないといい堆肥になりません。
ところが、じつはその前に法律の壁があってなかなかひとすじ縄にはいかないのです。なんとおからは法律で産業廃棄物とされているため、産廃処理業者の免許をもたずに収集・運搬および処分を仕事としておこなうと有罪になってしまうのです。「おからは食用、肥料等として広く利用されている。社会的に有用な資源であって不要物ではなく、産業廃棄物ではない」と私は考えるのですが、最高裁判所は『大量に排出され腐りやすい』、『ただで牧畜業者に渡されている』等の点から産業廃棄物と判断しているからなんです。
ま、お金をもらって引き取ると罪になるというわけなので、ただで引き取ればいいわけですが、運搬費やら手間やらを考えると、とても勘定が合わないということになってしまうようです。
というわけで、おからは豆腐屋さんにとっては頭の痛い問題のようです。
豆腐をつくるにはまず原料の大豆を水に８時間から１２時間ほど浸漬させてふくらませます。次に水を加えながらそれをすりつぶすと「呉」とよばれるどろどろの液体になります。その呉を煮沸してから絞ると（分離させる）豆乳とおからに分かれます。次に豆乳に「にがり」を加えて凝固させると豆腐になります。
ところで豆腐をつくる際に発生するおからは、これはこれで立派な食品････いや、もっとほめるなら主役の豆腐に負けないくらいのすぐれた健康食品なんですが、残念なことにほとんどが産業廃棄物として捨てられているというのが現状です。そしてその捨てられる量たるやはんぱじゃないのです。そしてはんぱじゃないのは量だけじゃなく、その処理費用。私が調査にうかがったメーカーでは年間の処理費用（産業廃棄物としての引き取り料金）が○千万というのです ＼(◎o◎)／！
そこで････何かに利用できないの？ととうぜん考えるわけです。
いちばんいいのは私たちが食べること。大豆は「畑のお肉」ですから健康にいいのは言うまでもありません。でも健康にいいと分かっていても売れないから、けっきょく産業廃棄物になってしまっているんですよね。そんなに美味しいものじゃないから････。豆腐を買ったら必ずその副産物であるおからもついてきて（ただで？）、消費者に食べてもらうというのはどうでしょう？でもきっと「おからがついてくるなら買わない」なんてことになってしまうかもしれません。確かに、おからって、ボソボソして、お世辞にも美味しくて、美味しくて、っていうものじゃないですよね。
それならいろいろ工夫して、美味しく食べられるようにしてはどうだろうと、食品開発をする人やメーカーさんもいるようです。それについては次回のエントリーで紹介しようと思っています。
せっかく食べられるものを捨ててしまうのなら････というわけで、家畜のエサにしようとする人もいます。あるいは畑の肥料にしようという人もいます。ところがです、これはまたこれでけっこう大変なんです。
まずは家畜のエサ････おからのいちばんの悩みどころは水分含量です。つまり水分が多いためにとても腐りやすいということ。いくら家畜のエサといえどもやはり腐ったものはあげられません。極端な話、おからは１年間３６５日、毎日すごい量でてきますから、それをコンスタントに運ぶというのは、それはそれで大変なことです。しかもストックしておくと腐ってきてしまいます。さらに家畜のエサは飼料設計といってかなり綿密な計算がされていて、家畜の健康管理や肉質などに大きな影響を与えるので、食品廃棄物をリサイクルしてやればいいと簡単にはいえないのです。
水分が多くて腐りやすいのであれば、乾燥させてやればいいという考えもありますが、これまた費用対効果の関係で、はたして何千万円もする設備を導入してもとがとれるかという問題があります。それにほとんどの場合、重油を焚くことになるので環境にやさしいとはいえません。肥料にする場合はあるていど水分が含まれていても問題ありませんが、あまり多すぎるとやはり腐りやすくなってしまうので、水分の調整をうまくやってあげないといい堆肥になりません。
ところが、じつはその前に法律の壁があってなかなかひとすじ縄にはいかないのです。なんとおからは法律で産業廃棄物とされているため、産廃処理業者の免許をもたずに収集・運搬および処分を仕事としておこなうと有罪になってしまうのです。「おからは食用、肥料等として広く利用されている。社会的に有用な資源であって不要物ではなく、産業廃棄物ではない」と私は考えるのですが、最高裁判所は『大量に排出され腐りやすい』、『ただで牧畜業者に渡されている』等の点から産業廃棄物と判断しているからなんです。
ま、お金をもらって引き取ると罪になるというわけなので、ただで引き取ればいいわけですが、運搬費やら手間やらを考えると、とても勘定が合わないということになってしまうようです。
というわけで、おからは豆腐屋さんにとっては頭の痛い問題のようです。
Sat
04/14
2007
笑えない話・・・・
今週はお豆腐屋さんの工場に調査に行ってきました。有機豆腐を作っておられるメーカーさんなんですが、なかなか意欲的に取り組んでおられます。もちろん原料は有機の大豆です。欲を言えば国産であってほしいところですが、無いものねだりとでもいいましょうか、国産の有機の大豆で、そこそこの値段で、しかも安定的に入手できるということはまさに至難の業。そのメーカーさんでは中国から有機の大豆を買い付けておられます。
さて、実地調査ではまず事務所のなかで聞き取り調査ということをします。農林水産省が定めている基準にてらしあわせて内部規程類が適切に整備されているか、また規程どおりに業務が遂行されているかについて聞き取って、そのあと記録類を見せてもらい、サンプリングによる監査追跡をおこない実施状況を確認します。そのあと工場に向かい、実際の状況を調査します。
さてさて、今日の本題に入りましょう。前半の聞き取り調査････といっても（テレビドラマの中で）警察がするような事情聴取とはちがって、けっこう和気あいあいとした雰囲気のなかでいろんなことをお聞きします。最近の売れ行きはどうですか？とか、最近こまっていることはありますか？なんてことから、四方山話に花が咲くこともあるのです。そのなかで出てきた話にこんなのがありました。
「いろんなクレームが寄せられてくるんですが、もう、信じられないようなクレームもあるんですよ」
「どんなクレームですか？」
「おからを洗ったらなくなっちゃったというクレームがありました」
「はぁ？？？」
「ふだんはお店で売ってるおからの総菜を買ってるらしいんですが、自分で作ってみようと思ったらしいんです。それで当社のおからを買われたようです。それで家に帰っていざ作ろうと思って買ってきたおからを洗ったらしいんです････」
「なんで洗うん？？？」
「さぁ〜よくわからないんですが、野菜とかと同じに思ったんでしょうかね？？？」
「それって、クレーム以前の問題ですよね････」
「ええ、私もそう思うんですが････、でも、自分は悪くないと思われてか、クレームをつけてくるんですね」
「・・・・・」
これが近ごろの現実なのでしょうか。ごくごく一部の特殊な例であってほしいですね。
さて、実地調査ではまず事務所のなかで聞き取り調査ということをします。農林水産省が定めている基準にてらしあわせて内部規程類が適切に整備されているか、また規程どおりに業務が遂行されているかについて聞き取って、そのあと記録類を見せてもらい、サンプリングによる監査追跡をおこない実施状況を確認します。そのあと工場に向かい、実際の状況を調査します。
さてさて、今日の本題に入りましょう。前半の聞き取り調査････といっても（テレビドラマの中で）警察がするような事情聴取とはちがって、けっこう和気あいあいとした雰囲気のなかでいろんなことをお聞きします。最近の売れ行きはどうですか？とか、最近こまっていることはありますか？なんてことから、四方山話に花が咲くこともあるのです。そのなかで出てきた話にこんなのがありました。
「いろんなクレームが寄せられてくるんですが、もう、信じられないようなクレームもあるんですよ」
「どんなクレームですか？」
「おからを洗ったらなくなっちゃったというクレームがありました」
「はぁ？？？」
「ふだんはお店で売ってるおからの総菜を買ってるらしいんですが、自分で作ってみようと思ったらしいんです。それで当社のおからを買われたようです。それで家に帰っていざ作ろうと思って買ってきたおからを洗ったらしいんです････」
「なんで洗うん？？？」
「さぁ〜よくわからないんですが、野菜とかと同じに思ったんでしょうかね？？？」
「それって、クレーム以前の問題ですよね････」
「ええ、私もそう思うんですが････、でも、自分は悪くないと思われてか、クレームをつけてくるんですね」
「・・・・・」
これが近ごろの現実なのでしょうか。ごくごく一部の特殊な例であってほしいですね。
Tue
04/10
2007
教育予算に競争原理！？
テレビのニュースを見ていたら、安倍シンゾーの諮問機関：教育再生会議とやらが教育予算に競争原理を導入すべきだということを言っていた。
ふつうは公立の学校の場合、学区というのがあって基本的には越境入学というのは認められていないと思うのだが、そういう規制をとりはらって、自分の行きたい学校を選べるようにすべきだというのだ。つまり、人気のある学校にはたくさん生徒が集まってくるし、人気のない学校には生徒が来ないということになる。
さらに人気のある学校でたくさんの生徒が集まってくる学校には予算も多く配分し、人気のない生徒の集まらない学校への予算は削られていくというのだ。そうすれば学校の先生たちは競って魅力のある学校にしようと努力もするだろうし、みずからもがんばって切磋琢磨するにちがいないというわけだ。さらに、優秀な教師にはサラリーもアップしようというらしい。
これが予備校や私立学校であるならまだわからないでもない。しかしこれを公立学校でやろうというのだ。
たしかに学校というところは閉鎖社会でややもするとどうしようもなく腐った職場になってしまう。年がら年中同じことを教えていればいいと思っている教師の授業ほどおもしろくないものはないだろうし、外から評価されることがなければみずからを省みようとすることもないだろう。あるのは上意下達と、へつらいだけが残ることになりやすい。
そういうことを考えると、たしかに学校のなかに競争原理を導入するということも悪くはないと思わないでもない。しかしこれを安倍シンゾーとそのとりまきである教育再生会議が提案しているということを考えると、おいおい、また何かよからぬことをたくらんじゃいないかい？と思ってしまうのだ。
学校に競争原理をもちこむことで何がおこるか。差別化と二極化････そう、できるやつはさらにできるようにし、できないやつはどうでもいい、社会的弱者になっていけばいい････ということがおきることになる。安倍シンゾーが描く美しい日本の姿がここに浮き彫りになってくる。
Ｂ．ブルームは「教育の目標は、機会均等より学習成果の平等である」と言っているが、この教育再生会議はそれとまったく逆のことをやろうとしている。すなわち、機会均等を与えるどころか、機会不均等であり、学習成果の不平等をもたらそうとしている。ほんらいの教育の理念からまったく離れてしまうことになるだろう。この愚かさに気がつかないかぎり、教育の再生どころか日本の教育はますます暗闇に落ち込んでいくことになる。
ふつうは公立の学校の場合、学区というのがあって基本的には越境入学というのは認められていないと思うのだが、そういう規制をとりはらって、自分の行きたい学校を選べるようにすべきだというのだ。つまり、人気のある学校にはたくさん生徒が集まってくるし、人気のない学校には生徒が来ないということになる。
さらに人気のある学校でたくさんの生徒が集まってくる学校には予算も多く配分し、人気のない生徒の集まらない学校への予算は削られていくというのだ。そうすれば学校の先生たちは競って魅力のある学校にしようと努力もするだろうし、みずからもがんばって切磋琢磨するにちがいないというわけだ。さらに、優秀な教師にはサラリーもアップしようというらしい。
これが予備校や私立学校であるならまだわからないでもない。しかしこれを公立学校でやろうというのだ。
たしかに学校というところは閉鎖社会でややもするとどうしようもなく腐った職場になってしまう。年がら年中同じことを教えていればいいと思っている教師の授業ほどおもしろくないものはないだろうし、外から評価されることがなければみずからを省みようとすることもないだろう。あるのは上意下達と、へつらいだけが残ることになりやすい。
そういうことを考えると、たしかに学校のなかに競争原理を導入するということも悪くはないと思わないでもない。しかしこれを安倍シンゾーとそのとりまきである教育再生会議が提案しているということを考えると、おいおい、また何かよからぬことをたくらんじゃいないかい？と思ってしまうのだ。
学校に競争原理をもちこむことで何がおこるか。差別化と二極化････そう、できるやつはさらにできるようにし、できないやつはどうでもいい、社会的弱者になっていけばいい････ということがおきることになる。安倍シンゾーが描く美しい日本の姿がここに浮き彫りになってくる。
Ｂ．ブルームは「教育の目標は、機会均等より学習成果の平等である」と言っているが、この教育再生会議はそれとまったく逆のことをやろうとしている。すなわち、機会均等を与えるどころか、機会不均等であり、学習成果の不平等をもたらそうとしている。ほんらいの教育の理念からまったく離れてしまうことになるだろう。この愚かさに気がつかないかぎり、教育の再生どころか日本の教育はますます暗闇に落ち込んでいくことになる。
Wed
04/04
2007
たしかにねつ造はあかんけど・・・
今夜、フジテレビ系列では「発掘あるある大辞典�供廚里佑賃な麁燦‐敞崛箸鬚笋辰討い拭Ｌ簑蠅�発生した原因の究明、再発防止策について視聴者に伝えるためのものだった。
その番組のなかで視聴者から寄せられた声のいくつかが紹介されていた。そのなかのひとつにこのようなものがあった。
２週間でやせられると思って試してみたのにやせられませんでした。だまされていたのですね。私たちはいったい何を信じたらいいのでしょうか・・・・。
たしかにねつ造はいかんよ。でもそれを鵜呑みにしていたあんたはなんなん？って思ったのだった。しかしもしかしたらオレもけっこうテレビ（にかぎらずマスコミとよばれるもの）を信じているかもしれん。いや、けっこう国民こぞって信じてるかもしれん。
だからこそマスコミに対してより厳しい目が向けられるべきなのだが、だからといってわれわれは自分自身の判断能力のなさを棚に上げてマスコミに責任転嫁をしていていいのだろうか。もっと批判的に物事を見る目を養わなければいけないのではないだろうか。
大本営発表・・・・
『戦前の軍事最高統帥機関であった大本営による広報。国威発揚のため帝国陸海軍の戦績を誇張し、戦争被害や敗走等の不都合な情報の多くは発表されなかった』
ということで転じて現在では
『企業経営者等、社会的集団のトップが自己に都合のいい情報を誇張して広報したり、不都合な情報を隠蔽して報道する場合に比喩的に使用される』
はてなダイアリーより勝手に転載
戦争中、ほとんど１００％に近い国民が大本営の発表する報道を事実、真実であると信じ込まされていた。そのためにわれわれの両親、祖父母、先祖たちはどんなにひどい時代を生きてこなければならなかったか、われわれは歴史から学ばなければならない。ところが実態は今でも同じなのだ。われわれは歴史から何も学んでいないのである。マスコミが放映することをあたかも大本営発表のように無批判に受け入れている。
ねつ造はいけない。しかし無批判に受け入れているわれわれにもそれ相応の責任があるのではないか。少なくとも責任転嫁することなく、自己責任をとることができるだけの知性と感性とを育てる必要があるのではないだろうか。
恐いのは、マスコミを追及することで自己責任から逃避し、マスコミに対する責任がますます大きくなり、そのことでさらにマスコミを信じ込む人間が多くなることだ。万が一、まんがいちではあるが、もしマスコミが政治権力にからめとられて自立性を、自律性を失い政治権力の言うがままにされてしまったとき、われわれ大衆は政治権力の思うがままに動かされ、踊らされるようになってしまうだろう。かつての戦時中の時代のように。
求められるのは、他に責任転嫁することではなく、自己を省みる能力ではないだろうか。また自己を批判すると同時に他をも批判することのできる自立性と自律性なのではないだろうか。
その番組のなかで視聴者から寄せられた声のいくつかが紹介されていた。そのなかのひとつにこのようなものがあった。
２週間でやせられると思って試してみたのにやせられませんでした。だまされていたのですね。私たちはいったい何を信じたらいいのでしょうか・・・・。
たしかにねつ造はいかんよ。でもそれを鵜呑みにしていたあんたはなんなん？って思ったのだった。しかしもしかしたらオレもけっこうテレビ（にかぎらずマスコミとよばれるもの）を信じているかもしれん。いや、けっこう国民こぞって信じてるかもしれん。
だからこそマスコミに対してより厳しい目が向けられるべきなのだが、だからといってわれわれは自分自身の判断能力のなさを棚に上げてマスコミに責任転嫁をしていていいのだろうか。もっと批判的に物事を見る目を養わなければいけないのではないだろうか。
大本営発表・・・・
『戦前の軍事最高統帥機関であった大本営による広報。国威発揚のため帝国陸海軍の戦績を誇張し、戦争被害や敗走等の不都合な情報の多くは発表されなかった』
ということで転じて現在では
『企業経営者等、社会的集団のトップが自己に都合のいい情報を誇張して広報したり、不都合な情報を隠蔽して報道する場合に比喩的に使用される』
はてなダイアリーより勝手に転載
戦争中、ほとんど１００％に近い国民が大本営の発表する報道を事実、真実であると信じ込まされていた。そのためにわれわれの両親、祖父母、先祖たちはどんなにひどい時代を生きてこなければならなかったか、われわれは歴史から学ばなければならない。ところが実態は今でも同じなのだ。われわれは歴史から何も学んでいないのである。マスコミが放映することをあたかも大本営発表のように無批判に受け入れている。
ねつ造はいけない。しかし無批判に受け入れているわれわれにもそれ相応の責任があるのではないか。少なくとも責任転嫁することなく、自己責任をとることができるだけの知性と感性とを育てる必要があるのではないだろうか。
恐いのは、マスコミを追及することで自己責任から逃避し、マスコミに対する責任がますます大きくなり、そのことでさらにマスコミを信じ込む人間が多くなることだ。万が一、まんがいちではあるが、もしマスコミが政治権力にからめとられて自立性を、自律性を失い政治権力の言うがままにされてしまったとき、われわれ大衆は政治権力の思うがままに動かされ、踊らされるようになってしまうだろう。かつての戦時中の時代のように。
求められるのは、他に責任転嫁することではなく、自己を省みる能力ではないだろうか。また自己を批判すると同時に他をも批判することのできる自立性と自律性なのではないだろうか。
- プロフィール
Author:customlegend
とにかく自分でやれることは何でも自分でやってしまいたい。だから何でも自分でやれるようになるので、人からは器用な人だとうらやましがられるが自己評価は器用貧乏。有機食品の認証業務の仕事をしています。
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